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白芨种植技术
白芨又名连及草、甘根、白给、箬兰、朱兰、紫兰、紫蕙、百笠。
是兰科多年生草本球根植物（块根），植株高18-60厘米。主要分布在中国、日本以及缅甸北部。主要花期在春季，但依各地气候之不同，晚冬至夏初都可能开花。花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，可盆栽室内观赏，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。
生长习性
喜温暖、阴湿的环境，如野生山谷林下处。稍耐寒，长江中下游地区能露地栽培。耐阴性强，忌强光直射，夏季高温干旱时叶片容易枯黄。宜排水良好含腐殖质多的沙壤土
分布情况
白芨原产中国，广布于长江流域各省。产自陕西南部、连云港、南通、南京、句容、宜兴、溧阳、上海、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川和贵州。
栽培技术
繁殖采用块茎繁殖。
选种与种栽贮藏：在 9 -10 月收获时，选当年生具有老秆和嫩芽的块茎作种栽。南方宜随挖随栽；北方，将种栽贮藏至翌春栽种。贮藏方法：白芨块茎挖回后置通风干燥处晾数日。然后，将 1 份种茎与 2-3 倍的清洁稍干的细河砂混合贮藏于通风、阴凉、干燥的屋内一角。少数种茎可与细砂混合后装入木箱内贮藏。箱顶不要加盖，并注意经常检查，发现霉变及时处理。
1. 选地整地选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土以及阴湿的地块种植。
前作收获后，翻耕土壤 20 厘米以上，每亩施入腐熟厩肥或堆肥 1500-2000 公斤，翻入土中作基肥。于栽种前，再浅耕 1 次，然后整细耙平，作成宽 1.3 米的高畦栽种。
2. 栽种长江以南地区多于 9-10 月秋栽； 西北地区宜于 3-4 月春栽。秋栽，选当年生，具嫩芽的块茎分切成小块，每块需有芽 1-2 个。 然后， 按行距 33 厘米，株距 23-25 厘米，挖深 10-13 厘米的穴，搂平穴底，每穴栽入种茎 3 块。栽时，将芽嘴向上， 呈三角形错开，平摆于穴底。栽后，覆细肥土或火土灰，浇 1 次稀薄人畜粪水，盖土与畦面平齐。
田间管理
1. 中耕除草一般每年除草 4 次。第 1 次于 4 月齐苗后；第 2 次在 6 月旺盛生长时，因此时杂草滋长快，白芨幼苗又矮小，要及时除尽杂草，避免草荒。 第 3 次于 8-9 月；第 4 次结合收获间作物搂松畦面， 铲除杂草。每次中耕宜浅，避免伤根。
2. 追肥白芨喜肥，生育期间， 每半个月追施 1 次稀薄的人畜粪水，每亩 1500-2000 公斤。 8-9 月追以稍浓的液肥，亦可施用过磷酸钙与堆肥混合沤制 后，撒施于畦面，结合第 3 次中耕除草， 盖土压入畦内。
3. 排灌水白芨喜阴湿，栽培地要经常保持湿润，遇天旱及时浇水。 7-9 月早晚各浇 1 次水。 白芨又怕涝，雨季或每次大雨后要及时疏沟排除多余的积水，避免腐根。
4. 间作白芨生长慢，栽培年限较长，可于头两年在行间间种青菜、萝卜等短期作物，以充分利用土地，增加收益。
采收加工
1. 采收白芨栽种后，于第 4 年 10 月当茎叶黄枯时采收。此时，地下块茎已长成 8-12 个， 相当拥挤，过迟采收，生长不良。采挖时，先清除地上残茎枯叶，然后用二齿耙小心挖取块茎抖去泥土，运回加工。
2. 加工将块茎单个摘下，不去须根， 先选留具老杆的块茎作种栽。然后，剪去茎杆，放入箩筐内，置清水中浸泡 1 小时后，用足踩去粗皮， 洗净泥土投入沸水中煮 5-10 分钟，至块茎内无白心时， 捞出晒干。若遇阴雨天可炕干。炕 5-6 小时，待表皮干硬后，再用硫黄熏蒸 12 小时，每 100 公斤鲜块茎，用硫黄 0.2公斤，熏透心后取出炕至全干。硫黄熏蒸后， 白芨下霉变，不虫蛀，且色泽洁白透明。然后，放入箩筐内来回撞击，去净粗皮与须根，筛去灰渣即成
白芨价格和效益分析
1生产成本（每12000元/亩）
三年采收；每亩种茎240元/公斤（50公斤）12000元 肥料300元 农药100元劳力及其它开支：500元农具、材料、燃料等费用：200元
2亩产值
亩产值300公斤 单价580元=174000元
3利润
亩产值174000元—13100元=160900元
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